Piec konwekcyjno parowy Millennial Black Mask Gastro 7 x GN 1/1 10400 W Tecnoeka

Name: Piec konwekcyjno parowy Millennial Black Mask Gastro 7 x GN 1/1 10400 W Tecnoeka
Brand: Tecnoeka
SKU: 1026117
Price: 14874.00 PLN
Availability: InStock

Symbol: 1026117

Dostępność: 47 szt.

Cena: 14874.00 Cena przed promocją: 19832.00 -25%

Do końca promocji pozostało:

Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.

szt.

Zostaw telefon

Przeważnie wysyłamy do: 48 godzin

Cena przesyłki:

Więcej o produkcie

Waga

96 kg

EAN:

8059174319137

Kod producenta: MKF711BM
Piec konwekcyjno-parowy z kolekcji Millenial Touch Screen Gastro 7x GN 1/1, to elektryczne nowoczesne urządzenie. Dzięki wydajności i niezawodności - idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach gotowania i pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom i doskonałe nawilżanie dzięki funkcji pary. Dzięki opatentowanym systemom Tecnoeka zapewnia najwyższą jakość pieczenia. Obudowa i komora wykonane zostały ze stali nierdzewnej AISI 304, komora jest tłoczona, z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie. Piec posiada przeszklone, wentylowane i grawitacyjne 2 - warstwowe drzwi. Zawiasy po prawej stronie, z blokadą przy otwarciu na 60deg;, 90deg;, 120deg;, 180deg; zapewniają bezpieczeństwo pracy. Piec wyposażony jest w tacę ociekową na skropliny z odpływem w drzwiach. Pomieści 7 blach GN 1/1 (nie są dołączone do zestawu), odległość między prowadnicami wynosi 68 mm.
Piec posiada 2 opatentowane rozwiązania: Airflowlogictrade; - Innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora). Efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza, dzięki której osiągnięto najlepsze wartości w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN lub blachy 600×400 mm. Humilogictrade; - Nowy system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora. Zapewnia on wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody. W systemie tym para dociera do wnętrza gotowanych potraw, co wpływa na podkreślenie ich naturalnego smaku i aromatu.
Cechy produktu: